Nella tradizione mediterranea il caffè è il luogo in cui si celebrano i riti, lenti e sontuosi, della parola e degli sguardi. Il caffè non è un qualsiasi negozio dedicato al consumo di generi di conforto, ma è il primo spazio della socialità, della condivisione, dell’incontro con l’altro. Il caffè è un teatro minimo, con le sue entrate, le sue uscite, i suoi colpi di scena.
Abbiamo pensato il Caffè San Pietro, a pochi passi dalla casa avita di Luigi Pirandello, come una scena scorrevole e confortevole, dove nell’abbandono tonificante e sensuale di una bevanda o di un cibo, senza remore di natura estetica, ciascuno possa sentirsi libero di interpretare la sua parte.
